Blutsuppe

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Blutsuppe oder Schwarze Suppe ist die Bezeichnung eines Hauptgerichtes der Spartiaten. Die Suppe, ein typisches Soldatengericht, bestand aus scharf gewürztem Schweinefleisch, -blut, Essig und Salz und war eines der wenigen namentlich bekannten. Blutsuppe oder Schwarze Suppe (griechisch μέλας ζωμός mélās zōmós) ist die Bezeichnung eines Hauptgerichtes der Spartiaten. Die Suppe, ein typisches. Aus dem antiken Sparta ist ebenfalls die Zubereitung einer Blutsuppe dieser Art bekannt. Eine Variante des Gerichts ohne Blut nennt sich Weißsauer. Oldenburger Blutsuppe ist ein Rezept mit frischen Zutaten aus der Kategorie Vorspeise. Probieren Sie dieses und weitere Rezepte von EAT SMARTER! Für die Blutsuppe die Zwiebel klein schneiden und im heißen Rapsöl andünsten. Mehl dazu geben und mit rösten. Mit Paradeissauce und Gemüsesuppe.

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Namensräume Artikel Diskussion. Ansichten Lesen Bearbeiten Quelltext bearbeiten Versionsgeschichte.

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